بحـث
المواضيع الأخيرة
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
قم بحفض و مشاطرة الرابط ست الحسن والجمال على موقع حفض الصفحات
قم بحفض و مشاطرة الرابط ست الحسن والجمال على موقع حفض الصفحات
تدفق ال 
الكنتاكي الجامد بالصور التفصيليه كالمعتاد
صفحة 1 من اصل 1
الكنتاكي الجامد بالصور التفصيليه كالمعتاد
من طرف eng_smsma الجمعة أغسطس 28, 2009 9:09 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مبارك عليكم الشهر
هذا اول موضوع انزله برمضان مع اني عامله الكنتاكي قبل رمضان بس مكانش عندي فرصه انزل الصور الا اليوم
نبتدي بسم الله
نتبل الفراخ المتقطعه حسب الذوق بالاتي
ملعقتين بصل بودر
ملعقة ثوم بودر
ملعقة فلفل اسود
ملقعة كسبره ناشفه
ملعقة نعناع ناشف
ملعقة زعتر او ارويجانو
ملعقة بابريكا
ملعقة سكر اسمر لو مفيش حطي سكر عادي
ملعقة زنجبيل فريش مفروم او مدقوق
مكعبين ماجي بتاع السوق مع اني مبحبوش بس استخدمته في الكنتاكي علشان الطعم بس
نص كباية كاتشب
نتبل الفراخ وانسيبهم في الثلاجه يوم
نحطهم على النار العاليه لمدة دقيقتين وبعدين نوطي على النار وانخلي الدياي ساعه الا ربع
الفراخ راح يستوي بهذا الشكل والماي اللي تشوفونه دي مية الفراخ اللي استغليتها في حاجتين
الحاجه الاولى عملتها ماجي منزلي لان الفراخ كانت فريش والتوابل جميله
والحاجه الثانيه اني استخدمتها كسائل علشان الطبقة الاولى للتغليف علشان الطعم يتركز
وطبعا عجنت كباية طحين او دقيق زي
مبتقولوا او اكثر شويه العجين حيحدد معاكي كمية الدقيق اللازمه مع ملعقة
بيكنج باودر وملعقتين حليب بودر واربع بيضات والملح مسأله نسبيه على حسب
ذوقج وطبعا استخدمت شوية ميه مع مية الفراخ وسبتها ترتاح لحد مالفراخ بردت
غطست الفراخ فيها
عندي البقصمات ومحبشاها بشوية فلفل احمر وملح وملعقة بصل بودر
حطيت الفراخ وغلفتهم كويس
ودخلتهم
الفريزر في صواني علشان لما يجمدوا ميلزقوش ببعض ويسهل عليه اني احطهم في
ماعون تبر وير بلاستك كبير واطلع منه كل مره على الزيت على طول
واهو الكنتاكي المثلج في الزيت السخن وهو اساسا مستوي بس تخليه يتحمر ويبقى احمر وحلو
زي كده
ايه رأيكوا؟
لا تنسون اتقيمون موضوعي يا حلوين
مبارك عليكم الشهر
هذا اول موضوع انزله برمضان مع اني عامله الكنتاكي قبل رمضان بس مكانش عندي فرصه انزل الصور الا اليوم
نبتدي بسم الله
نتبل الفراخ المتقطعه حسب الذوق بالاتي
ملعقتين بصل بودر
ملعقة ثوم بودر
ملعقة فلفل اسود
ملقعة كسبره ناشفه
ملعقة نعناع ناشف
ملعقة زعتر او ارويجانو
ملعقة بابريكا
ملعقة سكر اسمر لو مفيش حطي سكر عادي
ملعقة زنجبيل فريش مفروم او مدقوق
مكعبين ماجي بتاع السوق مع اني مبحبوش بس استخدمته في الكنتاكي علشان الطعم بس
نص كباية كاتشب
نتبل الفراخ وانسيبهم في الثلاجه يوم
نحطهم على النار العاليه لمدة دقيقتين وبعدين نوطي على النار وانخلي الدياي ساعه الا ربع
الفراخ راح يستوي بهذا الشكل والماي اللي تشوفونه دي مية الفراخ اللي استغليتها في حاجتين
الحاجه الاولى عملتها ماجي منزلي لان الفراخ كانت فريش والتوابل جميله
والحاجه الثانيه اني استخدمتها كسائل علشان الطبقة الاولى للتغليف علشان الطعم يتركز
وطبعا عجنت كباية طحين او دقيق زي
مبتقولوا او اكثر شويه العجين حيحدد معاكي كمية الدقيق اللازمه مع ملعقة
بيكنج باودر وملعقتين حليب بودر واربع بيضات والملح مسأله نسبيه على حسب
ذوقج وطبعا استخدمت شوية ميه مع مية الفراخ وسبتها ترتاح لحد مالفراخ بردت
غطست الفراخ فيها
عندي البقصمات ومحبشاها بشوية فلفل احمر وملح وملعقة بصل بودر
حطيت الفراخ وغلفتهم كويس
ودخلتهم
الفريزر في صواني علشان لما يجمدوا ميلزقوش ببعض ويسهل عليه اني احطهم في
ماعون تبر وير بلاستك كبير واطلع منه كل مره على الزيت على طول
واهو الكنتاكي المثلج في الزيت السخن وهو اساسا مستوي بس تخليه يتحمر ويبقى احمر وحلو
زي كده
ايه رأيكوا؟
لا تنسون اتقيمون موضوعي يا حلوين
eng_smsma- مديرة موقع
-
عدد المساهمات : 994
نقاط : 1991
تاريخ التسجيل : 28/04/2009
العمر : 35 -
مواضيع مماثلة» طريقة وضع المكياج بالصور
» رسم العين بطريقة حديثة بالصور
» طريقه للفراخ منقوله بس تجنن بالصور...........؟
» كيفية شد الصدر ((روعه بالصور))
» طريقة عمل الضفيرة الفرنسية بالصور
» رسم العين بطريقة حديثة بالصور
» طريقه للفراخ منقوله بس تجنن بالصور...........؟
» كيفية شد الصدر ((روعه بالصور))
» طريقة عمل الضفيرة الفرنسية بالصور
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» كيكه الشكولا لذيذه جدا ادخلى وجر بى ومش هتندمى
» فساتين سهرة فخمة وراقية و بسعر 600 ريال وبس
» لانجري مثييييير اخر موضه
» عصير تانج............واوو بطريقة جديدة
» فساتين الرد سي مول الان عنا ... وبسعر 200 ريال بس .. الكمية محدوده
» جزم 2014 ,,, جزمتي يا جزمتي جمالك جنن صاحبتي
» بناطيل لقنز .... باسعار لا تصدق .... الحقوا قبل لا تخلص
» بلايز كم طويل جديده وحلوة